山東白麻石材當中有些成分容易和外界的環境發生作用，導致侵蝕或著變異現象。石材一般都不同程度的含有鐵的成分，受到潮氣的侵蝕會產生銹黃。石材當中的含鐵量越高，銹黃越容易產生。另外，大多數天然石材的主要成份為碳酸鹽，比如碳酸鈣和碳酸鎂，還有著少量的堿性氧化物。類似的化學破壞也會在其他石材上發生，輕者會使石材表面失去光澤，甚至顏色褪變，出現斑痕；重者會使山東白麻石材的硬度下降，表面風化剝落，這樣就好像我們的臉會對一些物品過敏。